Har fått inspiration från Anouk och Victoria om att äta LC (low carb). Det är definitivt inget som jag kommer att hålla stenhårt på, men jag ska försöka att tänka lite annorlunda. Jag är en bröd och pasta-människa nu när jag går hemma och är mammaledig, det är ju så snabbt och smidigt att äta till lunch. Men det finns ju andra alternativ som dagens lunch t ex: Tonfiskröra med majs och salladslök, 1 kokt ägg, 1 avokado... riktigt mumsigt.